随着气温的升高，春季马铃薯种植户忙得不可开交。土豆和其他蔬菜很不一样。一般来说，蔬菜是用种子播种的，而土豆是用块茎播种的。许多人发现，如果土豆放久了，就会发芽。人们用发芽的土豆切成块。那么，土豆芽是上还是下？让我们了解一下。

马铃薯上芽还是下芽

种土豆时必须使芽眼朝上。不要过早种土豆。如果地面温度太低，薯片和豆芽就会结冰。一般来说，4月中下旬播种前空气比较暖和。种土豆前，要根据芽眼的位置将土豆切成块。每片土豆都应该有一个芽眼。土豆片不能太大或太小。一般可以是25克左右。

切土豆的刀要事先消毒。土豆切好后，可以用来促进发芽。土豆芽长白后，就可以种植了。种植土豆时，土豆芽必须向上，最好不要将土豆芽向下，这样会影响薯片的发芽率。

马铃薯芽眼向下的危害

以前我不知道怎么种土豆，虽然我经常听老人说薯片一定要放在坑里，后来我就不明白，把土豆头朝下，横截面朝上，就是放到位。过了一段时间，马铃薯没有发芽。后来，土豆花了一段时间才发芽。因为发芽晚，土豆长得不太好，秋天刨的时候薯片很小。因此，如果把芽眼向下种植土豆，会影响土豆的产量和品质。

为什么马铃薯芽要面朝上

我们种植土豆时，土豆芽朝上的原因和种植其他蔬菜的原因是一样的。所有的植物都有向上生长的趋势。如果马铃薯芽向下放置，马铃薯会发芽，但时间比向上长。如果马铃薯芽长时间埋在土里，就得不到阳光，就会营养不良，影响后期生长。因此，马铃薯芽向上生长不仅可以提高马铃薯的发芽率，还可以增加马铃薯幼苗的生长，减少病虫害发生的可能性。

以上是马铃薯种植上芽或下芽的介绍，为了有效保证马铃薯种植的发芽率和产量质量，这种安排必须引起重视。