车厘子中含有丰富的营养成分，果肉中含有蛋白质、糖分、钙、磷、铁、镁以及多种维生素。具体内容如下：

车厘子有哪些营养成分及价值

车厘子中含有非常丰富的营养物质，它的果肉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、糖分、膳食纤维、维生素C、维生素B族、叶酸、烟酸、以及钠、钾、钙、碘、镁、磷、铁等营养成分。

除此之外，车厘子中还含有丰富的胡萝卜素、花青素等营养物质，适量食用可以抗氧化，促进糖类代谢等作用。而且，车厘子中还含有丰富的维生素A，对于预防视力下降有着很多的好处。

车厘子什么时候吃价值更高

在一天之中，其实什么时候吃车厘子都是可以的，只要不空腹食用车厘子就可以了。但是最好的食用时间应该是在上午10点左右。这个时候人体可以最大限度的吸收车厘子中的营养价值，所以这个时候吃车厘子也是营养价值最高的时候。

而且，10点还是处于两餐之间的时间，适量食用还可以起到避免糖分在身体内堆积的情况，杜绝肥胖的问题，还可以起到预防饥饿的作用。