生菜幼苗叶片黄化，可能是由于光照不足或光照过强，生菜幼苗生长温度高而不通风，也会使其变黄，也可能是由于土壤水分过多所致，此外，过量施用氮肥或施用生肥，生菜幼苗会产生肥料损害，使其也会变黄。
生菜苗变黄的原因
1.轻微不适
生菜苗黄色，可能是由于缺乏光照，生菜的出现，需要逐渐补充光照，这样才能进行光合作用来生长，此外，生菜是不耐阳光照射的，如果光线太强，生菜幼苗就会枯萎，使生菜也有可能变成黄色的。
2.环境不适
生菜苗喜欢在寒冷通风的环境中生长，如果温度过高，通风不良，也会变黄。生菜幼苗生长时，白天温度最好控制在18~20℃，夜间温度宜在12~14℃，同时要注意通风通风，使生菜幼苗健康生长。
3.过量水分
生菜苗期，如果土壤水分过大，那么生菜根系吸收能力就会变弱，因此也会出现黄化现象，此时需要及时排水生菜幼苗，生菜幼苗一般不缺水，保持土壤水分对莴苣幼苗生长最有利。
4.不当施肥
生菜苗发黄，也可能因施肥不当而引起，在栽培中，如果在土壤中施用过多的氮肥或生肥，生菜幼苗就会产生肥料损害，在种植莴苣幼苗时，最好在土壤中添加腐烂的农田肥料作为基肥。
