扁豆不耐低温，养护时应保证适当的温度。最好的养护温度在18度至28度之间；扁豆早期耗水量更多，每周需要浇水两次；当扁豆长出三片真叶时，扁豆将开始追肥，整个生长期每个月需要追肥两次；扁豆喜阳，如果有条件，可以接受全天的阳光。

养护方法

1、温度：扁豆喜欢温暖的生活环境，能耐高温，当温度为20度时，生长状态最好。温度过高时，小扁豆会枯萎枝叶，严重时枝叶会干枯，温度过低，植物生长缓慢，因此，植物生长时必须控制维持温度。

2、浇水：养护初期需要大量水分，土壤应长期保持湿润，但适当浇水，过多浇水会导致其徒劳无益的生长，其根很长，尤其是在开花结实期，要适当浇水，才能促进植物的生长。

3、肥料：播种时，苗床需施用足够的基肥，移栽时需与土壤中复混肥和磷酸二铵混合，以保证植物幼苗各方面的养分需求，秋季开始后，必须追施一次，以增加养分，促进豆荚的生长。

4、光照：扁豆的生长需要大量的光，如果有条件，最好接受一整天的光，如果整个一天的阳光不能得到满足，每天的照射时间至少要保证6小时。

注意事项

1、害虫：蚜虫在田间初期易受侵染，每亩土地上需喷洒10%的净蚜虫。

2、病变：易受植物感染的疾病有霜霉病，需要用甲基妥布津预防和治疗。

3、可以吃吗：扁豆是可食用的，但没有成熟的植物和未熟的植物是有毒的，所以一定要吃熟豆荚。

4、其他价值：扁豆也可用作医药。