想要让菜园土壤变得肥沃，可以在其中施加一些有机肥料或是施用生物菌肥。另外，在利用菜园土来种植植物的时候，最好是轮作养地。

增施有机肥，改良有机菜地土壤增施有机肥是提高土壤性状的根本措施，增施有机肥后，使耕作层里水、肥、气、热、菌等因素得到协调统一，不仅为菜苗根系、茎叶生长创造一个温度、湿度适宜和肥料齐全的优良环境，更能有效的改良土壤性状。

施用生物菌肥可以提高微生物活性。经过长时间的连续种植，有机蔬菜土壤中有害微生物积累，有益微生物减少。施用生物菌肥后，土壤中有益微生物增多，对土壤改良起到一定作用。

轮作养地，采用浅根甘蓝、甘蓝、黄瓜、洋葱、大蒜等栽培轮作相结合的方式，对不同科属的不同蔬菜品种进行合理轮作，它不仅能充分利用土壤中所含的各种养分和不同土层的养分，而且能逐步提高肥力，减少细菌和有害物质的危害积累。