牛心柿鸡心柿的区别 牛心柿子与鸡心柿子哪个好

植物百科2023-07-09 23:15:10未知

牛心柿鸡心柿的区别 牛心柿子与鸡心柿子哪个好

牛心柿的成熟时间为10月,鸡心柿的成熟时间则在每年的8-9月份。牛心柿的形状与牛心相似,而鸡心柿的形状则与鸡心相似。牛心柿的柿蒂在成熟后颜色为黑褐色的,而鸡心柿的柿蒂在成熟后颜色依旧为绿色。

牛心柿鸡心柿的区别

中国有近300种柿子,简单地说就是分为甜柿子和涩柿子。还有就是按照颜色来区分的,有些地区有自己的柿子地标。鸡心柿子和牛心柿子是两种著名的柿子。它们之间的区别如下:

牛心柿因其外形酷似牛心而得名,它历史悠久,享有很高的声誉,是当地群众在长期栽培实践中选育出的优良品种。牛心柿子属柿子科。它是一种落叶乔木。6月初开花,花期7-12天,果实呈牛心形,顶部呈乳头状突起。果子从绿色变成黄色,十月成熟的后颜色是橙色。

鸡心柿子嫩滑多汁,无核,口感清甜,与成熟的红柿子很像,它的柿蒂还是青绿色的,而一般柿子的柿蒂却是黑褐色的。其形状狭长丰满,似"鸡心",故名"鸡心柿"。花期4月,成熟期8月下旬至9月上旬。果实小而长圆形。脱涩后,果皮和果肉呈鲜红色。

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