山岭薄地建园的关键在于防止水土流失，深翻扩穴，培肥地力。其措施如下：

（1）治坡：在坡度较大（20度以上）地段不宜栽桃树，其上种植用材林、护坡林，涵养水源，降低径流量：在近桃园的上坡挖拦水沟，拦截上坡水，避免冲入桃园，并引入总排水沟、泄洪沟。

(2)治山改地：

①修筑梯田。梯田沿等高线走向延伸。梯田面水平，外有埂，内有沟。小雨蓄于田内，大雨可顺沟排出。

②修撩壕。即按等高线走向开沟，在沟外沿筑壕，沟和壕相间，顺山势缓延弯曲，俗称围山转。壕脚植树。这样，由于壕土较厚，沟旁水分条件较好，幼树的生长发者一般较好，适于干旱山区，较省工易行。

③修鱼鳞坑。为单株树盘作水簸箕状的保持水土设施。坑内平，坑缘有埂，保持局部水土，拦蓄小面积地表径流，简便易行。

(3)治沟：顺山沟逐级垒坝拦蓄山水，防止坡面沟底的侵蚀。坝有石砌、土垒或木排桩。这种治沟的小塘坝称为谷坊。往往是多级的。

(4)土壤改良：结合果园深翻，多施有机肥，增加土壤孔隙，改良土壤结构，培肥地力。在土层瘠薄的山岭地，可采用爆破造穴，填土充实。