百香果的籽是可以直接吃的,也可以选择嚼碎了再吃,嚼碎了食用更有利于消化吸收。具体内容如下:
百香果的籽能不能吃
百香果又叫做鸡蛋果,含有多种丰富的氨基酸、维生素及矿物质等元素,有着较高的营养价值。百香果口感酸甜,但是里面有很多籽儿,黑黑的,小小的,吐出来很费劲儿。其实百香果的籽是可以吃的,因为它的形状较小,完全可以直接吞下去食用,也可以嚼碎后再食用。
百香果的籽并没有什么味道,但需要注意的是,不能多吃,要知道百香果的籽中含有大量的纤维素,吃多了容易有较高的饱腹感,甚至是产生腹胀等副作用。但少量食用是可以促进肠胃蠕动的,有排毒的作用。
百香果籽的食用方法
百香果的籽可以选择直接吞食也可以选择嚼碎了之后再食用,食用方法可以根据大家的喜好来选择。一般来说,肠胃功能较差的是不建议直接吞食百香果籽的,还是嚼碎了之后更好吸收和消化。
大家如果觉得百香果的籽口感不是很好,则可以选择将百香果的籽和果肉一起放入榨汁机中,打碎后冲泡饮用,这样会更容易吸收其中的营养物质。