1、癞葡萄一般是每年的7-8月份左右成熟。成熟的癞葡萄味道甜美，而且营养丰富。经现代科学研究证实，癞葡萄含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。

2、癞葡萄怎么吃效果好。鲜食:癞葡萄作为水果，可以在成熟后，抛去癞葡萄的外壳，食用红色的果肉，注意果实中的籽是不能食用。水煮:青绿色的癞葡萄可作为蔬菜食用，需要把果实剔除，把果壳用热水焯一下，然后加上醋和盐进行调制。泡茶:癞葡萄直接加入开水泡制，然后可以直接饮用，能够治疗腹痛等症，还能维护身体的机能。