1、苦瓜种子催芽前需要对种子进行适当的处理。首先需要挑选颗粒饱满、未遭受病虫害的健康种子，然后需要使用石头或者锤子在种子的种脐部位敲开一个小口，便于种子吸收水分。同时在敲的时候需要注意力度，以免损坏种子。

2、苦瓜种子可以通过浸水的方法进行催芽。首先需要选择一个透明的容器，然后就可以将处理好的苦瓜种子放在容器底部，并且向容器中倒入适量的清水，使水面淹没种子表面，等待五天左右的时间，苦瓜种子就可以发芽。