春天育葱苗宜在3月底至4月初进行，一般用撒播或条播的方法。播种前先将种子筛选、除杂并拌种，然后播种于事先经过整地施肥的育苗地块上，再做好浇水、施肥等苗期管理工作即可。

大葱春播育苗从播种到播种的时间都很短，因此，早播适时播种显得尤为重要。在冀中南地区通常在3月下旬播种。一亩秧苗可种6-8亩地。

采用撒播播种方式，播前先洇地造墒，待水渗下后，将种子与适量草木灰或细干土混合均匀，反复撒播数次，利于种子分布均匀，然后覆盖0.5厘米厚的细土；也可先撒种子，铁耙浅搂数遍，用脚踩实后浇水。两种方法后均盖上塑料薄膜，这样既可增温保湿，又能及早出苗，一般播后6～7天出苗，较露地早出苗1～2天。

由于秋葱栽培在春播时不存在抽薹的威胁，所以最好掌握这项技术。但春播比秋播晚14天左右。秋播意味着幼苗需要在户外度过冬天。如果秧苗受低温影响太大，第二年初春就会抽薹；如果秧苗来不及抽薹，很容易冻死。