百香果原产于南美洲，通常在热带和亚热带地区种植。因为百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等化合物和氨基酸，营养丰富，被誉为"饮品之王"。我国种植百香果的农民很多，但提高百香果的品质和产量并不是一件简单的事情。如何提高百香果的品质？让我们和小编一起看看。

及时施用基肥

1、在种植前，结合土壤制备，应充分施用底肥，打好基础，使西番莲果实生长旺盛，体质好，病虫害少，产量和品质都不会有问题。追肥时应以有机肥为主，并适量添加中、微量元素肥料，以保证综合营养。

2、种植15天后，根系开始生长。每20d施0.1kg复合肥或2.5kg人粪尿。同时，叶面喷施0.5%的尿素，促进西番莲果实的生长。

3、开花期每株施钾肥0.1～0.15kg，尿素0.1kg，促进花芽分化；结果期，每株施腐熟人粪肥5kg，钾肥0.15kg，促进果实变大变好；在果实生产后期，每株施用0.1kg复合肥和0.2kg尿素，促进树木活力的快速恢复。

旱涝

1、百香果根系较浅，分布在5-40cm土层，需水量相对"高"，喜湿但又怕干旱和水分。在水资源管理上，要遵循遇旱及时浇水、雨季及时排水、采取一定的节水措施的原则。

2、如果苗期和花果期土壤比较干燥，应适当浇水，保持土壤湿润，保证根系生长良好。浇水通常在早晨或晚上进行。雨季或强降雨时，应提前修筑排水沟，便于及时排水，避免田间湿度过大，减少病菌感染。你可以在行间种草或铺稻草来保持土壤水分。

3、特别是在花果期，如果天气干燥，土壤缺水，会影响花期的发育。果实不仅小，而且果肉少，甚至早落。如果15天以上不下雨，要及时浇水，保持供水到位。

适时耕除

1、夏秋两季雨后，果园宜种植5-10厘米，并辅以除草，所有杂草、枯枝落叶应埋入土中改良土壤。在果实膨大期和采摘后进行2～3次根系培养，以保持良好的呼吸和生长。

2、此外，百香果园很容易长杂草，特别是雨后和采果前。地面杂草应及时人工清除，尽量不使用农药。你也可以在果园里套种蔬菜来增加收入，但你不应该离根系太近。投入生产后，不能再套作，不利于果园管理。

整形修剪

1、百香果的枝叶长得很快。如果不及时修剪，过密的叶片会引起病害，影响产量。栽种后，应每周擦拭一次花蕾，使主蔓长势更壮。

2、收获后，水果应该提早修剪。靠近树干的枝条应修剪1-3节，以促进新结果枝的形成。最后一次收割后，所有的果枝都要从基部剪掉。

人工授粉

百香果花期只有一天，而且花型结构比较"另类"，所以自然授粉率很低，即使能自己授粉，也参差不齐，坐果后容易变形，所以需要人工授粉。开花30分钟后，进行人工刷子授粉，在花关闭前完成授粉。

以上就是如何提高百香果的品质。在百香果种植过程中，要及时防治病虫害的侵蚀，确保百香果的产量和品质。百香果果实成熟时有自落现象，种植者必须保证其原有品质，及时采收。