1、大红袍萝卜播种最合适的时间是小暑与大暑之间，每个地区，不同品种的红萝卜种植时间也有所差异，近年由于市场需求，出现了春播红萝卜。春播较早，一般在2月下旬至3月上旬进行。

2、大红袍萝卜品种叶簇直立性较强，板叶，叶数少，肉质根近圆形，根皮红色，根头部小，约二分之一露出地面，重1－1.5公斤，白瓤。适于熟食，品质好，耐热性强，耐贮藏。