蒲公英是药食兼用的植物，蒲公英的根也有一定的药用价值，但是低血压、肠胃较弱的人不适合食用。具体内容如下：

蒲公英根有哪些使用禁忌

蒲公英的根有着降血压的作用，这是因为蒲公英的根部中含有多糖，多糖对于降血压和血脂等有一定的作用。所以，建议血压较低的人不要食用蒲公英的根，以免导致血压更低。

我们一般在使用蒲公英根的时候，都是用来泡水喝。很多人可能是用开水冲泡的，当时觉得烫口选择放凉后再饮用，但是注意，蒲公英根泡水最好在水温热的时候饮用，不可以水冷了再喝，容易导致腹泻。

而且，食用蒲公英根要注意适量，大量服用后，容易导致肠胃出现不适，像是恶心、腹痛、腹泻等症状。在用蒲公英根泡水的时候，每次取3-5g就可以了。

服用蒲公英根的注意事项

久病的人不建议服用蒲公英根，久病的人身体比较虚弱，而蒲公英根属于寒性的食物，虽然只是微寒，但是对于久病的人来说，最好还是不要食用的好。

对蒲公英过敏的人也不建议食用，虽然说很少有人会对蒲公英过敏，但是这种事情不是绝对性的。每个人或多或少都会对几种东西过敏，所以，如果在吃了蒲公英根或是喝了蒲公英根泡水，出现身体瘙痒、起小红疹等症状，就属于是过敏情况了，应该立刻停用。