开花期一周（5月上旬）,有果穗的在葡萄果穗以上留5-7片叶摘心（掐去嫩梢）,没有果穗的留10片叶摘心,控制其营养生长,可以明显提高座果率.摘心半个月后,顶芽会继续萌发长出二次枝,不必担心枝条不再生长.

葡萄正确的摘心方法

我们需要根据树的活力来确定摘心。例如，红提有长得过多的现象，如果在开花前没有摘下心，来年的花序就会很差。我们可以在开花前15天摘心，7、8片叶子。到开花后生理果实掉落的最后，摘一次心就可以了。像巨峰这样的品种没有必要在花前摘心，可以用抑制剂代替摘心。花后也在生理落果期接近尾声时摘心，这样几乎不会有大的或小的种子，树木会更温和，坐果不会成为问题。

葡萄摘心的时间

葡萄摘心的时间对于葡萄来说，新稍通常在果树开花前2-3天进行摘心，并去除顶端的生长点;摘穗时，应将穗尖(约为整个穗长1 / 3)剪掉。摘果可在拔苗前30-40天进行，但在花穗前留叶，为花穗发育创造养分，阻挡强光。