桑葚需要用淡盐水或者淘米水清洗。首先将桑葚在流水下冲洗几分钟，表面被冲洗干净后将桑葚放入淡盐水或淘米水中浸泡约15分钟，然后加入清水冲洗干净就可以了。

桑葚的产地和作用

桑葚在我国分布广泛，主要种植在黄河古道和新疆的南疆地区，无论大小还是口感都具有较高的品质。除了味道很好之外，它还具有一定的食用和药用价值，可以用来做美味的食物，或用于增强肝肾等。

桑葚吃多了有什么影响

上火：桑葚能促进肠道蠕动，帮助排毒。过量食用可能导致上火发炎，严重时还会流鼻血。

引起肠炎：桑椹单宁酸刺激强烈，摄入过多会引起血溶性肠炎。建议老年人每天最多吃30颗，注意食用成熟的桑葚，儿童应尽可能少吃。