很多人在食用椰子的时候，更多的是将椰子汁喝掉就将椰子扔到一边了，觉得吃椰子肉太麻烦。那么，椰子肉怎么弄出来更好吃呢？具体内容如下：

打开椰子吃果肉的窍门有哪些

椰子无论是正常食用，还是用来做菜或是榨汁都是非常美味的。但椰子的外壳非常坚硬，所以很多人都在烦恼该如何将椰子打开，才能吃到里面的椰子肉。

一般来说，我们在拿到椰子的时候，都是先喝椰子汁，然后在用手将椰子扶稳，椰子在正中间的部位有一条线，被称为腰线。在食用椰子的时候，用一个小锤子沿着腰线慢慢转圈锤，几圈之后就会发现椰子中间出现了一道裂痕。

当发现椰子上有裂痕后，再继续用小锤子均匀的敲整个椰子，等到整个椰子都布满裂痕后，就可以将它用手轻轻的将椰子壳掰下来了。将外壳去掉后，椰子就会露出里面褐色的一层膜，然后用削皮器将这层褐色的硬膜削掉就可以了，大家就会看到里面白嫩嫩的椰子肉了。

小编点评：

想要吃到椰子里面的椰子肉，难点在于如何将外面的硬壳去掉。我们可以利用一个小锤子，将外面的硬壳均匀的敲裂，出现裂缝后将外壳扒掉，里面就会露出白白的椰子肉了。椰子肉可以直接食用，也可以将它们切成小块，加入适量的牛奶和糖，放在榨汁机中打碎，过滤后就是香甜的椰子奶了。