榴莲被誉为水果之王，含有丰富的营养物质，适量食用可以起到润肠排毒、缓解痛经、滋补身体等作用。具体内容如下：

榴莲有哪些功效及食用禁忌

功效及作用：榴莲是一种含有丰富营养物质的水果，它的果肉中含有蛋白质、脂肪及钾、镁、钙、硒等微量元素，适量食用可以起到润肠通便，帮助身体排毒等作用。它对于缓解便秘也有一定的作用，但是要一边吃一边喝水才有效果。

榴莲是典型的热带水果，性质热，可以起到活血、缓解痛经等作用。所以体质虚寒或是生理期间痛经的人，可以尝试食用。

榴莲中含有多种营养物质，对于滋补身体也有一定的作用。在东南亚一些盛产榴莲的地区，产妇和病人都会用适当食用榴莲。

禁忌：榴莲虽然食用后有很多好处，但是它要适量食用，吃多了容易上火。而且它的升糖指数较高，患有糖尿病或是高血糖的人应该少吃或是不吃。

榴莲的食用方法有哪些

生活中最常见的榴莲吃法就是直接食用它的果肉，除了这种吃法外，榴莲还可以用来制作冰淇淋，很简单，将榴莲果肉用勺子碾碎，然后加入原味或是自己喜欢的冰淇淋就可以了。

榴莲还可以用来煲汤或是制作甜点、披萨等，因为它的口感绵密甘甜，营养丰富，受到很多人的喜爱。