莲藕是一种非常好的食物，具有很多作用，它的作用包括莲藕中含有丰富的营养物质是非常好的营养品。

那么你知道莲藕怎么种植吗？

现在我们一起来看看吧。

首先，在种植莲藕前选择品种，其次选择合适的土壤，最后对种植人员进行技术培训。

一、莲藕品种选择

莲藕种植时一般是先种植出芽的莲藕，但随着种植时间的增加，会出现藕节变大、畸形、有白丝等问题，这时我们就需要对莲藕进行品种选择。

目前常见的莲藕包括：七孔莲、九孔莲（即白莲）、八孔莲（又叫七孔藕）和七节藕。

其中七孔藕在中国长江以南地区普遍种植，七孔莲在中国大部分地区广泛栽培，而九孔藕在中国西南地区以及日本部分地区栽培最多。

二、合适的土壤

莲藕的生长是离不开水的，而在种植前我们需要选择一块适合莲藕生长的土壤。如果你不知道怎么选择，那么可以根据你自己的喜好来决定这一点。

首先我们要把土壤挖开，把土地翻上一遍，之后我们需要挖一些小洞出来。

接下来就是要放入基肥了，根据莲藕生长的时间选择不同的肥料。

三、及时播种育苗

莲藕种植时间一般在每年的6月份到8月份，如果选择大棚种植，一般在9月上旬到10月份初进行播种育苗，因为温度高可以促进莲藕发芽。

播种前，需要准备好种植盆、肥料和种植莲藕的工具。

将挑选好的藕芽插入花盆中，将土覆盖在藕芽上。

四、合理施肥灌溉，进行田间管理

在播种后，每隔10-15天左右可以追施一次肥料，每亩施纯氮10-15千克，磷5-8千克和钾肥3-4千克。施肥时将泥土翻晒，使肥料与泥土充分混合。

施肥后要进行灌溉，保证在整个生长季节都有足够的水分。如果是深水种植，要注意用泥土覆盖莲藕，避免腐烂。

莲藕通常在7月初开始长出第一片叶子，在7月下旬和8月上旬进行两次摘叶操作。

莲蓬的生长速度快而多、产量高、质量好，所以在种植过程中要特别注意这一点。

五、合理修剪

莲藕生长的过程中，有两个主要的特性：一是开花时间很长，但花期短；二是生长速度很快，结果晚。

为了控制其开花时间和数量，要进行必要的修剪。

一般在春季发芽后到开花期前对植株进行修剪，使植株更加健壮，增加养分供应。