粑粑柑是一种凉性水果，不仅十分好吃，也是不容易上火的。它的学名其实是春见，果皮很薄，果肉也很细腻，要比普通的柑橘更好吃。它属晚熟的品种，产量是比较高的，酸甜也十分的可口。

粑粑柑是由清见橘橙和芦柑杂交而成。橘橙、芦柑都是不上火的柑橘品种，耙耙柑的性味基因，遗传了它们不上火的属性。耙耙柑，又叫春见，全称春见橘橙，是日本进口的一款橘子，因其味道甜美，而且不易上火享有"柑橘皇后"之美誉。

耙耙柑的果实高扁圆形或倒阔卵形，果面较光滑，深橙色，富光泽，果皮薄，包着紧，但易剥皮。果肉深橙色，质地脆嫩多汁，极化渣，酸甜适口，老少皆宜。

耙耙柑成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，属于冬桔品种，一般果实在12月中旬-1月成熟，吃的话最好选择12月中下旬-1月上旬的时候吃。此时正是耙耙柑最好吃的时候，不要在12月中旬刚开始采摘的时候吃，这个时候可能果肉有的微酸，到了后面才越发的清甜可口好吃。

粑粑柑是一种能预防癌症的健康水果，因为粑粑柑中含有一种天然抗癌成分，它能阻止人体细胞癌变，并能加快人体内致癌物质的分解与代谢，并能增强人体抗病毒能力，可阻止癌症病毒对人体细胞产生伤害，经常吃粑粑柑能让人体自身抗癌能力明显提高，也能让癌症发病率明显下降。