在燕山地区6月中旬，板栗新梢停止生长后，结果枝的果前梢的大芽开始分化，芽内先形成雏梢（翌年形成新梢），雏梢的中部，能见到泡状的雄花序原基，以后雄花序原基逐步增大，到7月份基本完成分化过程，约需70天。雌花簇的分化在春季进行。芽萌动期，芽内雏梢生长锥进入活跃的分化状态。

当芽长到3-4厘米时，首先出现一个大叶苞，在叶苞内分化雌花簇。雌花的形态分化是当年春季萌动后完成，生理分化也是春季进行的。如果在萌芽时抹去结果枝下部的芽，除去刚长出的雄花，这些措施都可以减少营养的消耗，都能引起雌花簇的增加。若早春摘除结果母枝下部已经成熟的叶片，减少光合作用产物，雌花簇减少。

早春增施肥水或萌芽时叶面喷肥，都有助于雌花的增加。按枝条类型来说，具有较强的发育枝和结果母技才能分化雌花，弱枝不能分化雌花。从营养水平测定看出，结果母枝内氨和碳水化合物的含量都比弱枝高，说明雌花形成需要一定的生理基础。