清洗蓝莓时,不要破坏新鲜蓝莓上的霜层,只需用水轻轻冲洗即可。如果你担心从市场上买的蓝莓可能有农药残留,可以在淡盐水中浸泡10-15分钟,然后用清水冲洗干净。
蓝莓的生长地区
蓝莓主要生长在气候湿润、光照充足、温凉的地区,如我国的长春、沈阳、大兴安岭、小兴安岭、长白山等地,以及日本、新加坡、台湾、美国和一些欧洲国家。
蓝莓什么时候成熟
蓝莓通常在夏天的七月到九月成熟。蓝莓是一种营养价值很高的水果,有"浆果之王"的美称。但是,一般一天只能吃20个左右的蓝莓,以避免过量食用引起的腹泻现象。选择蓝莓时,应该选择外皮带有白霜的,这样的蓝莓更新鲜,味道更好。