喜欢吃煮过的和开花的糯玉米!开锅时把火关掉，看着爆浆了就行。甜玉米需要更少的时间，只要一到两分钟，当你开始锅。品种好的玉米味道好，不管它是怎么煮的。我用同样的锅，同样的水，同样的方法煮玉米，我在菜市场或超市买的，和我父母的味道不一样，所以好的品种和好的原料是最重要的。

玉米怎么煮才甜糯软香

第一招：不要剥玉米皮

1. 不要煮去皮的玉米，营养物质很容易流失。味道也会变干。留下两层玉米皮可以保持玉米原有的水分，使它更嫩。

2. 煮好的玉米一定要将水倒掉。如果在水里浸泡很长时间，玉米的味道就不浓郁了。

3.不要煮得太久，玉米里的营养会流失。我一直用这种方法来煮玉米，不仅省时省火，而且营养流失少，味道好!不相信吗?快速尝试一下，欢迎评论!

第二招：烹煮过程加点糖

玉米可以在冷水中浸泡30分钟再煮。然后用大火烧开，再煮8-10分钟即可。在烹饪的过程中，你可以在水里放一些糖，这样玉米会更甜!

事实上，如果你想让玉米的味道更好，试着喝一些加了牛奶的奶油，这样煮熟的玉米味道会更好。

第三招：煮好玉米刷盐水

在品尝玉米之前，你可以准备一些盐水，并把它涂在新煮熟的玉米上。这样，玉米的甜味会更浓，用盐水煮玉米也不会起皱

第四步:把它拿出来，尽快吸干

煮熟的玉米应尽快捞出沥干水分，以免长时间浸泡在水里，失去玉米的甜味