秋天一般是收获的季节，但其实秋天也是可以种植蔬菜的。秋天可以种菠菜、萝卜、生菜等，具体内容如下：

适合秋天播种的蔬菜有哪些

菠菜：菠菜其实一年四季都可以播种的，但是秋天种植的最多，从种下去到收获一般需要60天左右。菠菜的耐热性很差，最适宜的生长温度在15-25摄氏度。甚至在北方的冬季也是可以种植菠菜的，但是需要注意的是，冬季播种菠菜，温度要达到4摄氏度以上，种子才可以发芽。

萝卜：萝卜有很多品种，像是秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、四季萝卜等。一般秋天种植的萝卜是秋冬萝卜，这种萝卜在温度达到20-25摄氏度的时候才会发芽，发芽后对温度的要求就不是很严格了，甚至在零下2摄氏度都可以生长。

生菜：生菜也是生活中比较常见的蔬菜，含有丰富的营养物质，对人体的帮助很大，生菜的生长周期短，一般温度控制在15-22摄氏度就可以生长的很好，也是适合秋天种植的蔬菜。

白菜：白菜也可以在秋天播种，白菜对温度的要求比较严格，最适合的生长温度是在10-22摄氏度，气温超过25摄氏度的时候，生长出来的白菜品质较差，会比较难吃。所以秋天气温比较凉爽，会更适合种植白菜。

除了以上几种蔬菜适合秋天种植外，如蚕豆、香菜、油菜花、韭菜、芹菜等蔬菜都是可以秋天种植的。希望以上内容可以帮到大家！