李子的味道可口，而且汁水比较丰富，很多人都喜欢吃，但是李子好吃却难挑。今天较大家挑选李子的小窍门，大家来看看吧！

一看颜色和形状。在购买李子的时候，首先看李子的颜色，果皮呈现亮颜色，这样的是新鲜的李子，如果颜色太红最好不要买。

其次，如果李子表面粗糙外形奇怪，最好不要买，要挑选表面光滑的李子，这样的才是好李子。大家也可以试试手感，李子用手摸摸。如果感觉很硬，说明这样是生李子，如果摸起来很软，说明这样的李子放置很长时间了，已经不新鲜了。最好挑选果肉软硬适中的李子，这样的比较新鲜。

三应掂重量和尝口感，将两个同样大小的李子拿起来，分别放在手里掂一掂感受一下，轻一点的李子，说明存放的时间太长，里面的水分已经流失了，那种掂一掂能听起来沉甸甸的，有分量的李子才是最好的。

新鲜优质的李子吃起来汁液饱满，味道香甜，而不好的李子吃起来很涩口。以上几个方法就是挑选李子的小方法，喜欢吃李子的人还在等什么，购买李子的时候一定要试一试。