猪肾是一个大补的东西,民间都流传它有很大的药用价值,猪肾里有很多的营养物质,下面我来讲一下它的成分,猪肾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,猪腰子也就是猪肾,有句老话说吃哪补哪,所以说很多肾虚肾亏的男性朋友经常食用猪腰子,希望可以达到一定的补肾效果,这样的做法是十分正确的,因为猪腰子确实有补肾之功效,那么除此之外猪肾的药用价值是什么呢?这可能是很多男性朋友都想要了解的问题,下面一起了解下。
第一有健肾补腰、和肾理气之功效;猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的作用,猪腰子可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症;一般人群均可食用猪腰子;猪腰子适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。肾虚阳痿。用阉猪肾一对,切片,同枸杞叶半斤,加豉汁一碗,椒、盐适量,一起煮汤吃。肾虚腰痛。用猪腰子一个,切片,以椒、盐淹去腥水,加杜仲末三钱,包在荷圳中煨食,酒送下。
猪腰子的做法指导: 1. 猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如"炒腰花"、"宫保腰块"、"烩桃仁腰卷"等; 2. 炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美; 3. 猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;4. 猪腰质脆嫩,以色浅者为好。 猪腰子的药用价值有哪些已经通过上文内容为大家介绍清楚了,对于猪腰子有对症治疗的病情患者来说,可以不防尝试一下这个健康无副作用的食疗方法,猪腰子的制作方法很多,大家可以根据自己的喜爱随意选择做法,不过体形过胖,血脂较高的朋友就要忌食了。上面就是猪肾的药用价值和做法的详细介绍,希望对大家有用。