在物质越来越丰富的当今社会，人们对于生活品质的追求也是越来越高，更多的人开始关注自己的健康状况，寻求着养身方法，因此有一些人在酒足饭饱之后会泡些牛蒡茶;其实对于茶我们是非常熟悉的，但是牛蒡茶应该很多人都没听说过，说起牛蒡茶，它的作用非常多，但是可能有人也会疑问什么人群适合喝牛蒡茶，下面带大家一起来了解一下牛蒡茶以及它的功效作用。

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，牛蒡属桔梗目，菊科二年生草本植物，基生叶宽卵形，长达30厘米，宽达21厘米，头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序，瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形，两侧压扁，浅褐色。由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。

饮用牛蒡茶的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。牛蒡所含纤维为水溶性纤维，采用饮茶法可获取，对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮，排毒、清血养颜的作用。

牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。