干榛蘑要泡多久才能炖 干榛蘑不泡可以直接炖吗

综合百科2022-08-22 00:15:08佚名

干榛蘑要泡多久才能炖 干榛蘑不泡可以直接炖吗

干榛蘑要泡30-40分钟才能炖。泡干榛蘑前先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用25℃左右的温水泡发。等到榛蘑变软,菌盖的褶皱张开,再用手轻轻朝同一方向旋转,使泥沙快速沉入盆底。

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