要是带壳的生蚝,煮15-20分钟就能完全煮熟并且杀死里面的寄生虫了,而要是不带壳的生蚝,肉质会直接和热水接触,比较容易熟,基本上煮4-6分钟左右就能有效的杀死里面的寄生虫,同时还能完全熟透,吃起来更加健康。
生蚝煮多长时间能杀死寄生虫
生蚝是生活中一种比较常见的海鲜产品,肉质细腻嫩滑,口感非常好,且它里面还含有丰富的营养成分,适量食用对身体是有好处的,很多人在吃生蚝的时候喜欢煮着吃,不过我们也知道它生活在水里,或多或少会有细菌滋生,所以在煮的时候一定要完全煮熟。
一般情况下,带壳生蚝水煮15-20分钟左右就可以杀死里面的寄生虫了,这样食用起来也更加的方便健康。不过需要注意的是,生蚝一般不建议用水煮的吃法,因为在水煮的过程中生蚝里面的汁液会流失,影响口感。
要是不带壳的生蚝,煮4-6分钟左右就可以,因为这个时候它的肉会直接和热水接触,生蚝本来就非常容易熟,所以不用煮太长时间也能熟并且还能有效的杀死里面的寄生虫。