由于公、母鸡生理基础不同，它们对环境条件和营养要求也不同，因此，在饲养过程中分别采用不同的饲养管理措施，充分发挥公、母鸡的生产潜力，可以获得最大的经济效益。

1、肉鸡公、母鸡生长速度不同

公鸡生长速度快，母鸡生长速度慢，一般6周龄时公鸡比母鸡重20％左右。

如果公、母鸡混养，使体重分布不均，差异较大，出栏时间不一致，屠宰时不利于机械加工。所以，在生产上可以按经济效益分期上市。

2、公、母鸡羽毛生长速度不同

公鸡长羽慢，母鸡长羽快。因此，公鸡舍内育雏温度可以下降快些，以促进羽毛生长。

3、对光照、饲养密度等的要求不同

一般公鸡比母鸡需要较弱的光照强度和较低的饲养密度，并对疾病的抵抗力较强。

4、公、母鸡脂肪沉积能力不同

公鸡沉积脂肪的能力差，母鸡沉积脂肪的能力强。公鸡比母鸡更能有效地利用高蛋白质和赖氨酸，并且大部分转化为体蛋白而快速增长，饲料转化率高；而母鸡采食多余的蛋白质在体内转化为脂肪而沉积，饲料利用率低。

根据这一特点公鸡应喂高蛋白质、高赖氨酸日粮。生产中公鸡的蛋白质水平可提高到24％，并添加赖氨酸以提高饲料转化率。

另外，公鸡对钙、磷、维生素a和维生素e的需要量高于母鸡；母鸡蛋白质水平不应超过20％－22％，饲料中不添加或少添加赖氨酸，以降低成本，避免浪费。