槟榔芋是我国的传统产品，它是由槟榔、白芋和子芋种的块茎经过加工后制成的。它不仅可以直接食用，还可以用来做烹饪的材料。槟榔芋具有极高的营养价值，有补肾壮阳、利尿消肿、解毒抗癌等功效，它含有丰富的淀粉，蛋白质和维生素。它还含有微量元素钙、镁、铁、锌、硒以及维生素B1和B2。槟榔芋还具有一定的药用价值，在《本草纲目》中有记载。槟榔芋还具有很高的食用价值及经济价值，被誉为“国宝”产品。随着人们对它需求越来越大，因此种植面积也在不断扩大。但是由于我国大部分地区种植槟榔芋是一种浅根系作物，所以产量不高，经济效益不太好。因此我们要想提高槟榔芋产量就必须在种植方面下功夫了。下面我们就一起来了解一下槟榔芋的种植技术吧！

1、选地整地种植槟榔芋的土地需要有一定的肥沃度，土壤中有机质含量高，排水性良好，并且要求土层深厚疏松。选择好土地后要进行深耕、晒土和耙平，之后再做好畦，这样有利于排水方便。然后再将土壤深翻30厘米即可。最后再施足基肥，以有机肥为主并搭配少量磷肥做基肥即可。

2、播种育苗槟榔芋是一种浅根系作物，因此我们在种植时最好使用分蔸种植，这样可以减少养分的浪费。我们可以将种芋放在阴凉处，待其干燥后再进行播种。播种时要注意在种芋芽的位置开一个小口，这样便于排出种芋里水分。将种芋芽头挖出然后放在苗床上，每亩用种芋1500-2000克。然后进行覆盖。播种后要保持苗床湿润并及时浇水，一般十天左右就可以出苗了。

3、田间管理槟榔芋的田间管理包括中耕除草，追肥，灌溉，培土和病虫害防治等内容。槟榔芋的苗高5-10厘米时要及时间作。除草应在苗株生长到15厘米时进行，主要去除杂草及植株基部的枯叶、黄叶及杂草。追肥以氮、磷、钾为主，在第一次追肥后要及时浇水；在第二次追肥后，要结合中耕除草一起进行培土；第三次追肥应在收获前一周内进行，每亩追施尿素10-15公斤。

4、及时收获当槟榔芋进入膨大期后，我们就可以开始采收了。当槟榔芋的块茎进入成熟期时，我们就要及时将其采收；收获的时候，我们可以用采种刀从芋头的基部割下，然后放在阴凉通风处晾干。然后再进行选种和挑选，选好后我们要将其放在干燥通风处晾干。最后把槟榔芋种茎切成块后进行包装保鲜即可。

5、病虫害防治槟榔芋的病害主要有炭疽病、根腐病等，发病初期可使用波尔多液，百菌清等进行喷洒防治。槟榔芋的虫害主要有地老虎、红蜘蛛、蚜虫等，可使用敌百虫或阿维菌素喷洒防治。