浮锈长期残留在不锈钢水槽内，引发电化学反应；不锈钢水槽表面粘附有菜汁、面汤、酸性液体等，对金属表面腐蚀；表面粘附含有酸、碱、盐类物质，引起局部腐蚀；在有污染的空气中遇冷凝水，引起化学腐蚀。具体内容如下：

　　1、一般不锈钢水槽会出现生锈，是因为表面出现浮锈，浮锈是一些金属物质、有机物质及酸碱性化学物质长期残留在不锈钢水槽内，长时间与不锈钢水槽间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。

　　2、不锈钢水槽表面粘附有菜汁、面汤、酸性液体等，在比较长时间段一个情况下有机酸会对金属表面的腐蚀。

　　3、不锈钢水槽表面粘附含有酸、碱、盐类物质（如装修墙壁的碱水、石灰水喷溅），引起局部腐蚀。

　　4、在有污染的空气中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大气 ），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液点，引起化学腐蚀。