自动炒菜机，是现在科技产品，新一代微电脑操控智能烹饪设备。炒菜机主要是方便，简单的操作，无油烟。炒菜机不仅能自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，轻松实现了做饭过程的自动化和趣味化。

　　首次使用时，不要急于炒菜，建议用倒入三分之一开水，要开水，选蒸键，蒸5-10分钟左右后清洗后再使用，目的是为了清洗祛味，蒸的时候可以加上桔皮，或者柠檬。

炒菜：

　　首先把机器接上电源按下电源键，将油，姜，蒜放进去，(机器预热前，也就是接上电源，准备预热时，就可以把油，葱一次性放进去)，这样锅热了，油也热了。机器在预热，大概半分到一分钟的时间，机器会有蜂鸣的提示音，证明锅已经热好，再把主料倒入锅中，一次性把小料放入进去，比如盐、鸡精、酱油等，按下“智能”键选择机子上的三分炒就可以了，您忙别的事不用管它，熟后机器会有蜂鸣提示音，这时您再过来再把菜倒入盘中即可。做任何程序时，当菜或食物已成熟后，机器会有蜂鸣声提示已经熟，这时再过来取就可以了，如果当时人不在，它会自动保鲜。

加热食物

　　首先先接上电源，同样是按下电源键，锅预热后，您把支架放在锅里面，下面倒好水，把馒头或者菜放在支架上，按下“智能”键选择机子上“蒸”几分钟就可以了。在这里要说一下，当您煲汤、热东西、煮粥、煮饭、煮面条、煮饺子、(蒸包子、蒸馒头也可以，放上支架在里面即可)等等都可以选择机器上的“蒸”键

煮粥：

　　把米洗干净后，倒入水，煮粥加多点水，然后，选择机子蒸键，设置10分钟就可以了。

　　像煮粥、煲排骨汤、做汤、米饭、蒸馒头或包子，热东西吃，都可以选择蒸键。

煎炸食物

　　煎鸡蛋，或者鱼，首先也是锅接上电源，预热后，倒入油，然后把调好的鸡蛋或鱼放在锅里面，按下“智能”键选择机子上选择的“煎”即可。煎东西时，您可以把锅里面的搅拌器拧下来，这时锅是平底的，不过不拧下来也没有关系，像鱼就要切成块来煎，煎东西时，搅拌器是不动的，不会损坏食物的。