电烧烤炉是厨房常见厨具，人们在使用电烧烤炉时一定要注意其相关事项，除此之外，电烧烤炉平日使用时更需注意保养。今日我们就来聊聊电烧烤炉的使用注意事项问题。

　　一、电烧烤炉使用注意事项

　　1、为保证使用安全，要求使用电源必须有接地，单独使用10A以上的插座，切勿使用万用插座或与其他电器同时使用。

　　2、使用时，电烤炉应水平放置，侧面背面与墙要有10厘米以上的距离。

　　3、不能将电烤炉摆放在燃气灶上、煤油炉旁，不能在高危环境中使用。

　　4、使用时切勿用手直接触碰烤炉面板，以免高温烫伤。

　　5、不能用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险。

　　6、如果长时间不用电烤炉，要将电源插头拔离开关，并注意做好电烤炉的防尘护理。

　　二、电烧烤炉的保养方法

　　1、电烤炉要烘干水分，预热之后才开始烧烤。

　　2、电烤炉最好在比较干燥的地方使用，潮湿的地方会影响电路工作或者性能。

　　3、在烧烤炉的烤网上适当的抹一层油，可以防止食物粘住烤网。

　　4、食材要晾干水分再拿来烧烤，不仅好吃，而且烤得快很多。

　　5、使用后等完全冷却，然后及时清理，避免油脂或者食物残渣粘住，增加清洗难度。

　　6、发热管沾染油脂可用沾满洗洁精的抹布擦洗，不要使用硬物，避免水进入发热管端口。

　　7、烧烤炉要在阴干处晾晒好一段时间后，再包装完好，置入包装箱。

　　8、包装好的电烤炉要置于阴凉通风处，注意防摔。

　　9、不要在烧烤炉上压重物。

　　10、使用完毕记得关闭电源开关或者将旋钮扭至最低档位。

　　可见，电烧烤炉使用注意事项众多，如为保证使用安全，要求使用电源必须有接地，单独使用10A以上的插座，切勿使用万用插座或与其他电器同时使用。