目前市面上常见的炒锅材质有不锈钢和铝合金这两种材质，可光光就这两种材质就给消费者的选购带来了很大的麻烦，那么这两种炒锅什么材质好，有哪些质量好的炒锅品牌推荐一下呢？下面小编就为你详细的来了解下炒锅，希望可以给选购困难的你带来帮助。

一、炒锅什么材质好

1、不锈钢锅材质

相比铁质炒锅，不锈钢锅的重量会轻盈一些，而且坚固程度却不会打丝毫折扣，可以说很好的达到了热量、重量与质量三者的平衡。除此之外不锈钢锅不宜生锈，而且不会藏污纳垢，在清洗的时候能够大大降低工作量，时常清洁并且方法得当的话，锅体能够长时间的保持精美外观。

2、铝合金锅材质

铝合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品。由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的。相反，合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位，既不会有明显的优势但同时也不存在一些恼人的缺陷，当然，我们不建议选用那些品牌不靠谱、价格低廉的合金炒锅产品。

二、炒锅品牌推荐

1、爱仕达

爱仕达炒锅创建于1978年，主要以产业*为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发等。

2、菲仕乐

苏泊尔炒锅始创于1845年，*古老的锅具品牌之一。仅仅在过去的50年中，仅在锅具的发明创造上菲仕乐就取得了200多项发明专利。为整个厨具锅具行业的发展做出了不可磨灭的贡献。

3、苏泊尔

苏泊尔炒锅是1994年在台州创立，2002年总部迁至杭州，目前在杭州、台州、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地，拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。

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