78×101-78用简便方法计算的过程为：

　　将78写成78×1，即78×101-78×1，再利用乘法分配律的逆运用，将式子转化为(101-1)×78=100×78=7800。

　　乘法分配律的基本公式为(a±b)×c=a×c±b×c，逆运用为a×c±b×c=(a±b)×c。