1、食材：面粉100G、葱花适量、盐适量、猪肉末30G、花椒少许。

2、用开水和面，作出来的才香酥。

3、揉成团包上保鲜膜让它醒一会。

4、平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷些油。

5、象折叠扇子那样折起来，然后围成卷。

6、用擀面棒压平。

7、双面煎至金黄。

8、翻来翻去均匀煎，它自己会散开。继续煎。

9、装盘上桌，用手撕着吃，香香的。