红烧鱼筋家常做法 红烧鱼筋家常做法窍门

美食推荐2024-09-10 06:34:21未知

红烧鱼筋家常做法 红烧鱼筋家常做法窍门

1、猪肉切块。

2、锅内放少许油,放猪肉炒至变色,倒出锅内多余的水分。

3、加豆瓣酱,甜面酱,糖色,老抽炒至猪肉出油。

4、锅内放足量的水,水量要完全没过猪肉,加葱段姜片,炖肉包。

5、加适量盐调味。

6、中火慢炖至猪肉七成熟。

7、鱼筋切小段。

8、加入将要炖好的猪肉中。

9、炖至锅内的汤汁变得粘稠,猪肉软烂,鱼筋变得透明。

10、彩椒切片,加入炖好的鱼筋中炒匀出锅即可。

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