1、材料。艾叶60克，水磨糯米粉150克，开水70克，凉水45克，大枣2颗，豆沙馅15克。艾叶择洗干净。

2、把艾叶放入烧开的蒸锅内，焯烫2-3分钟。

3、捞入冷水中降温。

4、挤干艾叶的水分。

5、放入料理杯中，再加入45克水，用料理机打成泥。

6、糯米粉中先放入开水搅匀。