1、将猪肉切成肉丝，切一点大蒜、生姜、青红辣椒丝、葱段和木耳。

2、在锅里加入一些水，把干黄花菜和木耳过水之后捞出；锅中放油，放入辣酱，葱蒜爆香。

3、放入肉翻炒，加入青红辣椒，再将木耳和黄花菜放入，加点盐、生抽和葱段，勾芡翻炒一下就可以出锅了。