1、食材：脱苦杏仁50克，小茴香草200克。

2、将小茴香草嫩叶摘下，洗净，用净水泡洗干净，沥水待用。

3、将杏仁微火炒一下，冷却待用。

4、将小茴香草和杏仁放在一起，加橄榄油、盐和蔬食鲜拌匀，即可装盆食用。