制作鸡蛋西红柿面 制作鸡蛋西红柿面的过程

美食推荐2024-09-08 23:50:42佚名

制作鸡蛋西红柿面 制作鸡蛋西红柿面的过程

1、西红柿切成均匀的小块,然后装在盘中备用。

2、打好鸡蛋,放入少量的盐,使用筷子搅拌均匀。

3、下油热锅,油开始沸腾或刚开始冒烟时倒入鸡蛋,鸡蛋成型后翻几次,然后用锅铲将鸡蛋划成小块。

4、放入西红柿继续翻炒,等西红柿的汁渗出后盛起来装盘备用。

5、水煮开,放入面条,然后加入少量的生抽,放入炒好的西红柿鸡蛋。

6、将西红柿鸡蛋和面条搅拌均匀,然后放入青菜,也可以放一点十三香调味,并继续煮1-2分钟即可起锅。

7、最后放上一张之前做的成品图,配的青菜是小白菜。

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