酸辣土豆 酸辣土豆怎样炒好吃

美食推荐2022-04-27 10:03:58佚名

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步骤1

食材:土豆400克、小米椒3个、上海青20克。调味料:食用油10克、生抽2克、白醋3克、盐1克、干辣椒3个。

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步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

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步骤3

土豆去皮,切丝。

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步骤4

小米椒切小圈。

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步骤5

干辣椒切段。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入小米椒、干辣椒,炒香,放入土豆丝,翻炒2分钟。

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步骤7

加入生抽、醋、盐,炒匀,盛入盘中,放入上海青点缀即可。

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