1、白萝卜，辣椒，花椒，盐，葱姜蒜，洋葱。

2、选择这种新鲜的白萝卜，洗净，切成圆滚状。

3、盐，辣椒，洋葱，葱姜蒜，味精适量备用。

4、锅中加水适量，将水煮开，然后我们向其中加盐适量，再煮1分钟左右。

5、待水冷却后将其倒入泡菜坛中，然后将我们准备好的所有调料处理好加入其中，再加入白萝卜，将坛密封起来，放于阴凉处，大概泡15天就可以食用了。