牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。

食材

主要食材：牛肝菌50克。

其他食材：火腿适量、食盐适量、水适量。

做法步骤

1.牛肝菌用水泡发，火腿切片。

2.锅内放入水和葱姜。

3.加入火腿，加入牛肝菌。

4.开火熬制，加入盐。

5.大火开后，30分钟小火即可。

功效

舒筋和血、祛风散寒。

成果图