水汆鸡肉丸子的做法,水汆鸡肉丸子怎么做

美食推荐2022-05-02 20:01:06未知

水汆鸡肉丸子的做法,水汆鸡肉丸子怎么做

步骤1

食材:鸡胸肉300克、姜3克、小葱2根、鸡蛋1个、小白菜150克。调味料:盐2克、生抽2克、蚝油2克。

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步骤2

鸡胸肉剁成末。

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步骤3

姜切末。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

鸡肉末中加入姜末、少许葱花、鸡蛋、1克盐、生抽、蚝油,充分搅拌均匀。

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步骤6

锅中放水煮沸,将肉馅舀成丸子放入,煮至浮起,放入小白菜煮1分钟,放入1克盐调味。

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步骤7

出锅撒上葱花即可。

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