1、将新鲜的雪花梨洗净去核切块，放进锅里，放入适量的水，适量川贝和冰糖。

2、开大火将梨汤煮沸，之后再开小火熬煮半个钟头。

3、最后取出来稍稍放凉即可食用。

4、川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火、润肺止咳的功效，不管是老人还是小孩子都可以放心食用。