干锅茶树菇的做法(干锅茶树菇的做法窍门)

美食推荐2022-05-20 00:02:56佚名

干锅茶树菇的做法(干锅茶树菇的做法窍门)

步骤1

准备食材:茶树菇200克、五花肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、洋葱10克、红椒10克、青尖椒10克、豆豉10克、豆瓣酱1茶匙、小葱1根。

干锅茶树菇的做法 干锅茶树菇怎么做好吃

步骤2

五花肉切片。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

洋葱切丝。

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步骤6

茶树菇泡发,去根切成段。

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步骤7

红椒切片。

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步骤8

青尖椒切片。

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步骤9

小葱切葱花。

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步骤10

首先起锅倒水,煮沸加入茶树菇焯水2分钟捞出备用。

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步骤11

然后起锅倒油,油热倒入蒜、姜大火爆香,倒入五花肉炒至变色,接着倒入豆豉、茶树菇、豆瓣酱、青尖椒、洋葱、红椒、盐翻炒3分钟。

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步骤12

最后盛入砂锅,撒上葱花即可。

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