五花肉炖山药如何做(五花肉炖山药汤的做法)

美食推荐2022-06-03 00:02:35未知

五花肉炖山药如何做(五花肉炖山药汤的做法)

步骤1

食材:五花肉400克,山药200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克 调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,老抽1克,干辣椒3个,胡椒粉2克,鸡精2克,料酒4克,冰糖3克。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤2

五花肉切块。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤3

蒜切粒。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤4

姜切片。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤5

大葱切段。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤6

干辣椒切段。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤7

热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,加冰糖、干辣椒、葱、姜、蒜,炒出糖色,倒入300毫升清水、生抽、老抽、盐,煮40分钟。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

步骤8

加入山药,再煮15分钟,调入胡椒粉、鸡精,炒匀即可。

五花肉炖山药如何做 五花肉炖山药的做法

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看