冬瓜炖肉的做法是什么 冬瓜炖肉怎么做好吃

美食推荐2022-06-08 00:04:28未知

冬瓜炖肉的做法是什么 冬瓜炖肉怎么做好吃

步骤1

食材:五花肉200克、冬瓜250克、青椒1个、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克。 调味料:食用油5克、生抽2克、老抽1克、白糖1克、盐2克。

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步骤2

五花肉切片。

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步骤3

冬瓜切片。

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步骤4

青椒切块。

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步骤5

大蒜切粒。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

大葱切片。

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步骤8

炒锅中油温5成热时,下入五花肉,煸炒出油,加入大葱、姜丝、蒜粒,炒香。

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步骤9

放入生抽、老抽、白糖,炒匀。

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步骤10

放入冬瓜,加150毫升清水、盐,焖煮10分钟。

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步骤11

放入青椒,炒至收汁即可。

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本文标签: ,冬瓜炖肉的做法  ,冬瓜炖肉  ,私房菜  

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